Helsingin yliopisto, Helsinki 2004
Luomulähiruoan kustannukset ja koettu laatu kunnallisessa ruokapalvelutoiminnassa - case päiväkoti Huvikumpu
Jenni Lehtonen
Pro gradu, syyskuu 2004.
Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, Taloustieteen laitos.
- PDF-tiedostona (URN:NBN:fi-fe20041559) - 877 kB
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
© Helsingin yliopisto 2004
Viimeksi päivitetty 05.10.2004/JL