Helsingin yliopisto, Helsinki 2002
Perunatärkkelyksen rakenne
Teemu Ikonen
Pro gradu, Toukokuu 2002.
Helsingin yliopisto, Fysikaalisten tieteiden laitos, Röntgenfysiikan osasto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta.
- PDF-tiedostona (URN:NBN:fi-fe20021471) - 2362 kB
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
© Helsingin yliopisto 2002
Viimeksi päivitetty 15.10.2002/TI