Browsing by Author "Kainulainen, Karoliina"

Tavoitteet. Lasten osallisuus varhaiskasvatuksen toiminnassa on yksi keskeisistä lähtökohdista varhaiskasvatuksen toimintaa toteutettaessa. Aiemmat tutkimukset osoittavat, että etenkin perushoitotilanteissa, joihin varhaiskasvatuksen ruokailu lukeutuu, lasten mahdollisuus vaikuttaa omaan toimintaansa on heikointa ja varhaiskasvatuksen ruokailukäytänteissä esiintyy vaihtelevuutta. Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää lasten osallisuutta, osallisuutta rajoittavia tekijöitä, ja näihin vaikuttavia ruokailukäytänteitä varhaiskasvatuksen ruokailuhetkillä varhaiskasvatuksen henkilöstön näkökulmasta. Menetelmät. Tämä tutkimus on toteutettu laadullisena tutkimuksena. Aineisto kerättiin verkkokyselylomakkeella. Kyselylomake jaettiin sosiaalisessa mediassa, omia kontakteja hyödyntäen, varhaiskasvatuksessa työskenteleville henkilöille. Aineiston analyysimenetelmänä käytettiin sisällönanalyysiä. Tulokset ja johtopäätökset. Tutkimustulokset osoittivat, että varhaiskasvatuksen ruokailukäytänteet ovat ennen kaikkea lasten osallisuutta edistäviä. Varhaiskasvatuksen henkilöstö piti tärkeänä tapakulttuuriin liittyviä käytänteitä kuten ruokarauhaa ja hyviä pöytätapoja. Lasten osallisuudessa painottuivat lasten omatoimisuuden tukeminen ja lapsen mahdollisuus päätöksentekoon ja valintoihin. Osallisuutta rajoittavissa tekijöissä nousivat ulkopuolelta määritellyt ohjeistukset, kuten keittiön määrittelemä aikataulu sekä koronapandemiaan ja hygieniaan liittyvät säännöt, jotka vaikuttavat lasten mahdollisuuteen osallistua toimintaan.