Skip to main content
Login | Suomeksi | På svenska | In English

Browsing by Subject "voimavara"

Sort by: Order: Results:

  • Kuluttajan sekä yhteiskunnan toimijoiden esteitä ja voimavaroja kasviproteiinien käytön lisäämisessä 
    Koivunen, Katri (2022)
    Kasviproteiinien käyttöä on perusteltua lisätä ja toisaalta lihan käyttöä vähentää aiempien tutkimusten mukaan, mikäli ilmastoystävälliseen ruokavalioon halutaan siirtyä. Kasviproteiineilla on terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia ja pienempi ympäristöjalanjälki kuin lihalla. Ravitsemussuositukset ohjaavat runsaaseen kasvisten käyttöön ja vähäisempään lihan käyttöön kuin niiden kulutus on. Kasviproteiinien käyttöön siirtyminen on tullut ajankohtaiseksi monelle toimijalle, kun tavoitteena on tarjota ilmastoystävällistä ja ravitsemussuosituksiin perustuvaa ruokaa. Selvitän tutkielmassani, millaista lihan ja kasviproteiinien kulutus on sekä millaisia voimavaroja ja esteitä lisätä kasviproteiinien käyttöä proteiininlähteenä pääruoassa. Selvitän, millaisia rooleja kuluttajalla ja yhteiskunnallisilla toimijoilla on kasviproteiinien käytön lisäämisessä. Toteutin tutkielman kuvailevana kirjallisuuskatsauksena. Katsauksen tehtävänä oli selvittää aineistohaun perusteella löytyneiden ajankohtaisten artikkeleiden ja kirjallisuuden avulla, millaisia mahdollisuuksia kuluttajalla ja yhteiskunnallisilla toimijoilla on kasviproteiineja sisältävän ruokavalion toteuttamiseen siirtymisessä. Analyysissa tiivistin artikkeleiden tuloksia. Erittelin kuluttajan ja yhteiskunnan toimijoiden näkökulmista voimavaroja ja esteitä siirryttäessä kohti laajempaa kasviproteiinien käyttöä. Tulosten perusteella kuluttajat ovat kiinnostuneita kasviproteiininlähteistä, mutta esteenä niiden valinnalle saattoi olla niiden vieraus, käytettävyys sekä aistittavat ominaisuudet. Kasviproteiininlähteisiin tottuminen, niiden uudet positiivissävytteiset merkitykset sekä tasa-arvoiseen kategoriaan sijoittuminen lihan rinnalla voivat tehdä kasviproteiineista houkuttelevampia. Toimijoiden voimavarana on, että ne pystyvät ohjaamaan kasviproteiineihin siirtymistä ja jakamaan tietoa sekä rakentamaan niille uusia merkityksiä.
  • Voimaannuttava asiakkuus 
    Pekola, Jenni (2017)
    The purpose of the thesis is to find out what kind of empowerment, that is, the experiences of strengthening individual resources have been experienced by clients in mental health and substance abuse. Moreover, I am interested in what factors have contributed to the empowerment of the customer experience. The study was conducted at the Heinola City Health Center mental health and substance abuse work unit. The study interviewed five mental health and substance abuse clients in March 2017. The interview was conducted in accordance with the principles of semi-structured thematic interviewing. The method of analyzing the material was theoretical content analysis. The central background of the thesis is the theory of empowerment, especially the formal empowerment theory created by Juha Siitonen (1999). Based on the results of the research, it is possible to find experiences of empowerment for all customers who have experienced the resources and have promoted well-being. The research material shows that customer relationships have had a positive impact on customer rehabilitation and life. Factors promoting empowerment brought customers success in social situations as well as a friendly, supportive and encouraging atmosphere. In reflective discussions with the social and health care professional, customers describe that they have gained clarity in their life situation and a new way of life. Waking up the feeling of hopelessness in a previously hopeless situation was also felt to be important for starting the empowerment process. The results of my thesis support the previously obtained research data on the positive impact of the resources invested in mental health and substance abuse work on customers' lives. The clients of the mental health and substance abuse work unit clearly experience their strength and increase their well-being and their resources in health care mental health and substance abuse services. In previous studies on mental health and substance abuse clients, the importance of success and the atmosphere of rehabilitation has been emphasized. In addition to the above, the interviewees emphasized the importance of waking the feeling of hopelessness in launching the empowerment process that has not been given more attention in previous studies. However, the absence of a sense of hope may, in fact, prevent the start of the whole empowerment process, which makes sense of hopelessness for the empowerment of a noteworthy factor. This study focused on five interviewees, but it would be interesting to extend the scope of further research, for example by increasing the sample and extending the research also to social work clients. The study could also combine quantitative methods. Hopefully, this research data and customers' experience in the relationship between mental health and substance abuse can be used to further develop social and health services.

Yhteystiedot

HELSINGIN YLIOPISTO